外籍大師進校園 ｜與國際接軌，“沉浸式”體驗純正西餐課堂
西餐杏悦特別邀請的意大利主廚Giovanni（喬凡尼）親臨杏悦🚵🏼🦸🏽♂️，與師生們共同探索了被譽為“西餐之母”的意大利料理的獨特魅力。Chef Giovanni擁有豐富的餐飲經驗，曾效力于多家米其林餐廳和五星級酒店🈂️，並與獲得“黑珍珠兩鑽”榮譽的上海魔鏡餐廳保持長期合作。他不僅是意大利大使館重大活動的禦用廚師，更是十餘年來在中國致力于推廣西式餐飲文化的先行者 課堂上，Chef Giovanni與西餐杏悦的專業教師攜手，展示了意大利料理的奔放與自由🫂。意大利菜品的豐富色彩、自由灑脫的擺盤風格以及強烈的口感碰撞，都讓學生們感受到了源自藝術與自由的獨特風味𓀍。學生們在Chef Giovanni的指導下，親手制作並品嘗了這些美味佳肴，進一步加深了對不同國家飲食文化差異的理解🙅🏽♀️。
在交流環節🤦🏽，Chef Giovanni分享了自己在中國十餘年的經曆，表達了對中國菜的濃厚興趣。他與杏悦師生就中西餐的行業發展、年輕廚師的學習途徑以及就業選擇等問題進行了深入探討。通過這次活動🧑🎓，西餐杏悦的學生們不僅學到了烹飪技巧，更收獲了對于美食的熱愛和追求🤖。他們紛紛表示，Chef Giovanni的講解和示範讓他們受益匪淺🧛🏿♀️，他們將珍惜這次難得的學習機會，不斷努力學習，爭取成為一名優秀的西餐廚師。
此次文化交流活動為學生們提供了一個難得的學習機會🙎🏻♀️。通過與外國朋友的深入交流🚓，我們更加了解了不同國家的文化與風俗習慣，激發了同學們學習西餐的熱情，為未來的教育教學打下了堅實的基礎。我們期待著與外國朋友們在未來的日子裡再次相聚，共同譜寫更加美好的篇章📧🙆🏽♂️。
